東京お勧めレストランガイド
東京で何気なく普通に生活してて、ちょっとした感動を頂いたレストランを紹介していきます。ただ、庶民の視点なので、その点だけはご了承ください。(^^)
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最近ですが・・・
漫画の美味しんぼを古本屋でどかっと大人買いしてみました。
そして読み漁ってみたりしていました。

まあ、そんな個人の趣味はよいとして。

その中で、料理人と煙草に関する回があったわけです。
その回は一流の料理人に煙草を飲む人は向かないという括りで
〆られておりました。ソムリエの方々と同じだという考えです。

さて、お客として考えた場合もやはり同じなのではないでしょうか?

やっぱり煙草はご飯には合いません。どの料理にでもです。
煙草の味と匂いはどうしても他の食に勝ってしまうのです。
やっぱり他の食材を引き立てるものではどうしてもなく・・・。

自分自身、お酒を飲むとき、自分も時折煙草も飲むことが
あるのですが、あれは勢いというか、雰囲気というかですね。

とりあえずお食事時には煙草はやらないということを誓います。
んー、他に人がいるときも控えようと思っております。

ふじりこm(__)m
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この記事に対するコメント
きゃあ☆
やっとサイトみつけました♪最近・・って5/28以前のことよね。。5/30行ったフジリコが見つけてくれて、とっても良かったお店もぜひ記事にしてよ~ そうそう、父(&義父)の日の会にあの店利用させていただきまーす☆☆ みなさん、フジリコの店選びはけっこうイケますよ!
【2007/06/03 16:24】 URL | Miki #- [ 編集]

書き込みありがとうございます。
さてさて、ありがとうございます。
実は美味しいお店だけを書いているので、自分的に気にらなかったお店や評価が難しいお店は書いていなかったりしております。というわけで皆様に気に入っていただければ。と思っております。
【2007/06/05 21:37】 URL | ふじりこ #- [ 編集]


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